Nuestra actividad principal, nuestra identidad, la cultura quesera, local y global, ocupa la mayor parte de la oferta educativa y de ocio. A través de pequeñas elaboraciones de queso, mantequillas, etc. que el visitante podrá realizar, se pretende resaltar el estrecho lazo entre la leche y la cultura pasiega.

El asistente elaborará una mantequilla artesanal de principio a fin y los participantes se llevarán la mantequilla fruto de su trabajo.

Hablaremos de la tradición mantequera de la comarca y degustaremos las diferentes variedades de mantequilla que hacemos en nuestra quesería.

2 horas. Consultar web para agenda

Taller

Recomendado para todos los públicos. Espacio adaptado para niños

18-25€

Castellano