Para nuestro queso fresco, utilizamos solo leche de la mejor calidad, procedente de la ganadería El Arrabal. Posiblemente el mejor Queso Fresco de Cantabria. De nuestro queso fresco, nos gusta decir que es un queso honesto y absolutamente natural, para ser llevado a casa y comido en el día para disfrutar del queso en su mejor momento.