Te enseñamos nuestra pequeña quesería y, tras la visita, disfruta de una cata de quesos, encurtidos, kombuchas y otros productos de los Valles Pasiegos, como mermeladas ecológicas y embutidos.

Te invitamos a descubrir nuestra quesería, ubicada en el valle de Merilla, San Roque de Riomiera, donde la tradición ganadera y el custodio del territorio han moldeado este paisaje pasiego. En una cabaña de piedra con más de 100 años de historia conocerás el origen de nuestro proyecto y nuestra manera de entender la fermentación y la elaboración artesanal.

Visitaremos el obrador, descubriremos el proceso quesero y nuestra cava natural de maduración. Para terminar, disfrutaremos de una cata de nuestros quesos, embutidos, kombuchas y otros fermentados elaborados por nosotros.

Horario: 11:15 y 12:00h los sábados y domingos durante todo el año
Horario de verano: 11:15 y 12:00h de miércoles a domingo los meses de julio y agosto

Visita guiada

Familias con niños, individual, foodies, profesionales, grupos, turismo internacional y parejas

Adultos: 18€
Niños (de 8 a 15): 10 €

Castellano. Se puede solicitar la visita en inglés indicándolo previamente en la reserva